Sriubai:
300-400 g. lašišos
4 vnt bulvių
3 vnt pomidorų
1 vnt svogūno
2 vnt morkų
400 g. riebios grietinėlės
2 a.š. šviežių krapų
1 a.š. petražolių prieskonių
1.a.š česnakų granulių prieskonių
0,5 a.š. maltų juodų pipirų
1,5 a.š druskos
1,5 kubelio grybų sultinio
Susmulkiname svogūną, sutarkuojame mokas ir supjaustome bulves kubeliais. Pomidorus įpjauname peiliu ir įdedame į verdantį vandenį keletai sekundžių. Nulupame nuo jų odeles ir supjaustome kubeliais. Keptuvėje pakepiname svogūną su morkomis ir vėliau suberiame pomidorus ir kartu patroškiname 3 minutes.
Į puode verdantį vandenį sudedame bulves, patroškintas morkas, svgūnus ir pomidorus. Įberiame prieskonius, druską ir verdame apie 10 minučių. Supilame sultinį, įdedame lašišą, įpilame grietinėlę ir dar paverdame 5-7 minutes. Ant viršaus užbarstome šviežius krapus. Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą